O Presidente Vereador Solivan Fonseca solicitou junto a empresa SENAR Mato Grosso – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, no intuito de ofertar curso/ aperfeiçoamento de transformação caseira de produtos de origem animal em embutidos e defumados, visando atender Agricultura Familiar em nosso Município.

O Presidente Vereador Solivan Fonseca solicitou através da indicação 430/2019 junto a empresa SENAR Mato Grosso – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, no intuito de ofertar curso/ aperfeiçoamento de transformação caseira de produtos de origem animal em embutidos e defumados, visando atender Agricultura Familiar em nosso Município.  Pois a produção de embutidos é uma excelente alternativa de renda para os que produzem ou querem produzir alimentos básicos. O mesmo tem a finalidade de ensinar ou aperfeiçoar a produção de: Linguiça toscana; Linguiça calabresa; Linguiça mista; Salame italiano; Salame milano; Copa; Processamento de salga úmida; Aproveitamento de peles e toucinho; Processo de defumação, Armazenamento, Embalagem, Noções de gestão (administração, comercialização, marketing).